World Pizza Day: अरे छोड़ो महंगे रेस्टोरेंट में जाना, अब घर बैठे बनाओ बढ़िया पिज्जा; जानें रेसिपी

India News ( इंडिया न्यूज ) World Pizza Day: अक्सर लोग पिज्जा की क्रेविंग होने पर या तो उसे ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं या रेस्टोरेंट में जाकर खाते हैं। क्योंकि पिज्जा को कैसे बनाया जाए इसकी जानकारी किसी को नही होती। वहीं अगर किसी को इसकी रेसिपी के बारे में पता भी होता है तो उनके पास ओवन नही होता। इसलिए हम आपके लिए ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप घर बैठे बिना ओवन के पिज्जा बना सकते हैं। आइए जानते हैं….

पिज्जा बनाने के लिए सामाग्री

पिज्जा बनाने के लिए आप सबसे पहले इसके जरूरत के मुताबिक सभी सामाग्री को इकट्ठा कर लें। क्योंकि एक पिज्जा को तैयार करने के लिए आपको बहुत सारी चीजों की जरूरत पड़ेगी।

1. 50 ग्राम पनीर
2. 1 पिज्जा बेस
3. 1 कप मौजरेला चीज
4. ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स
5. – 1 बड़ा स्पून पिज्जा सॉस
6. 1 स्पून सैंडविच मेयोनीज
7. आधी ग्रीन शिमला मिर्च
8. 2 बड़े चम्मच उबले हुए कॉर्न
9. आधी लाल शिमला मिर्च
10. 1 गिलास नमक

पिज्जा बनाने का तरीका

1. कड़ाही में पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पानी डालकर कॉर्न को 6-7 मिनट तक उबालें।
2. कॉर्न को गैस पर चढ़ाने के बाद कढ़ाही में 1 गिलास नमक डालकर लो गैस पर गर्म होने दें।
3. जितना बड़ा आपका पिज्जा है उसी साइज का एक प्लेट लें और उसे बेस उसके ऊपर रख दें।
4. फिर बेस के किनारे को तेल से ग्रीस कर लें।
5. अब पिज्जा सॉस को चारो तरफ स्प्रेड कर दें।
6. इसके बाद सैंडविच मेयोनीज भी इसी पिज्जा बेस पर लगा दें।
7. फिर चम्मच की मदद से दोनों को बेस के हर कोने पर लगाएं।
8. सॉस लगाने के बाद थोड़ी चीज को ग्रेट करके डालें साथ ही ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स भी छिड़क दें।
9. चीज भी आप मनचाही मात्रा में रख सकते हैं।
10. अब सब्जियों में प्याज, हरी और लाल शिमला मिर्च को लम्बा और पतला काट लें।
11. साथ में पनीर को भी चौकोर साइज में काट कर रख लें।
12. पिज्जा के ऊपर कटी हुई सब्जियों को एक एक करके फैलाना शुरू करें।
13. इसके बाद पनीर और कॉर्न को भी फैला दें साथ में मौजरेला चीज को चारों तरफ फैला दें।
14. अब कढ़ाही पर गर्म हो रहे नमक के ऊपर एक कटोरी रखें।
15. फिर उसके उपर पिज्जा की प्लेट रखें और कढ़ाही को ढक दें।

Also Read: Bollywood News: इस फिल्म के डायरेक्टर ने Shah Rukh Khan पर कसा तंज, हीरो कुत्ते की मौत मरे?

Also Read: Mauni Amavasya 2024: क्यों मनाई जाती है मौनी अमावस्या? इस दिन क्या है खास