Food side effect: क्या आप भी खा रहे हैं बाहर का खाना? सेहत हो सकता है नुकसान, जानिए वजह

India News ( इंडिया न्यूज ) Food side effect: बाहर का खाना सेहत के लिए हानिकारक माना जाता है। आजकल होटल और रेस्टोरेंट मालिक बहुत ज्यादा एक्सपेरिमेंट करने लगे हैं, जिसका असर लोगों की सेहत पर पड़ रहा है। सूखी बर्फ भी इसी प्रयोग का हिस्सा है। अभी कुछ दिन पहले की बात है, जब कुछ लोगों ने गलती से सूखी बर्फ खा ली और उनकी तबीयत खराब हो गई। हालांकि, यह भी सच है कि खाद्य पदार्थों पर किए गए सभी प्रयोग स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होते हैं, लेकिन कुछ प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। ऐसे में जब भी आप किसी होटल या रेस्टोरेंट में जाएं तो फैंसी फूड आइटम खाते समय सतर्क रहें।

सूखी बर्फ हानिकारक क्यों है?

रेस्तरां में इस्तेमाल होने वाली सूखी बर्फ धुएं के प्रभाव से तैयार की जाती है। यह जमी हुई कार्बन डाइऑक्साइड है। डॉक्टरों का कहना है कि यह खाने के लिए नहीं है, इतना ही नहीं इसके संपर्क में आने से त्वचा को भी नुकसान पहुंच सकता है। डॉक्टर के मुताबिक, त्वचा के संपर्क में आने पर कार्बन डाइऑक्साइड जल सकता है। सूखी बर्फ से बंद कमरे में ऑक्सीजन की मात्रा भी कम हो जाती है।

तरल नाइट्रोजन से पेट को होने वाला नुकसान

आजकल बार और रेस्टोरेंट में कॉकटेल-मॉकटेल ड्रिंक्स से उठता धुआं देखने को मिलता है। इस धुएं में तरल नाइट्रोजन होती है। कुछ साल पहले इसी तरह के कॉकटेल से एक व्यक्ति के पेट में छेद होने की खबर आई थी। फिर किसी तरह पेट का प्रभावित हिस्सा काटकर जान बचाई गई। डॉक्टर के मुताबिक लिक्विड नाइट्रोजन बहुत ठंडा होता है। जब सामान्य तापमान की बात आती है तो बम के विस्फोट जैसी प्रतिक्रिया होती है। जब यह पेट में पहुंचता है तो नुकसान पहुंचाता है। इससे मुंह को भी नुकसान पहुंच सकता है। अगर इसका धुआं सीधे नाक तक पहुंच जाए तो गंभीर नुकसान हो सकता है।  इसे खाने में मिलाया जाए  तो इससे परेशानियां बढ़ जाती हैं।

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